Wir haben in Höchi ja immer noch ein Chäslädeli. Also ein richtiges, echtes, währschaftes und durch den Besitzerwechsel auch gastronomischkonzeptisch ziemlich aufgepepptes. Der Geschäftsinhaber liess es sich nämlich nicht nehmen, nebst glutenfreiem Bier seiner insgeheimen Leidenschaft, dem Fleisch, ebenfalls ein Plätzchen einzuräumen. Nicht verwunderlich werden deshalb an der Ladenscheibe nun des Öfteren Spezialitäten angepriesen wie zum Beispiel: Trämeler-Steak, Bärlauchwurst, Cordon-Bleu XXL oder eben Hamme. Wobei ich Hebamme las und etwas verwirrt dachte: interessant, aber sicher lecker.